TJO OCH TJIM PÅ STIM

VÅRKÄNSLOR PÅ NARVAVÄGEN

Äntligen är det vår och primör-premiär! Det firar vi lite extra just denna vecka med till exempel: sparris, ramslök, rabarber och riktigt torra roséviner direkt från Baden.  Vi har också smugit in några rätter från systerkrog Sekt på menyn. Välkommen till östermalms stimmigaste krog.

SPARRISVECKA

Välkommen på primör-premiär vecka 16 då serverar vi en utsöky meny med sparris i nästan alla huvudroller!

SPARRISMENY
Inkokt sparris, sparrisemulsion, machésallad och forellrom

Grillad vit sparris, kammussla, brynt smör och ramslök
Röding med sparris-buerre blanc och inkokt vit sparris
Mandelkaka, sparissorbet och rabarber
Menypris: 795:- /person

 

SEKT OCH SPARRIS

Nu har vårens ädlaste primörer tagit plats i menyn! Vi serverar även vår egen sparrisgin och givetvis kommer ytterst sparris-kompatibla tyska viner att serveras i generösa mängder. 

BOKA BORD

JUST NU: LA PRIMAVERA

Våren har kommit till Italien och vi har beställt hem späda nässlor! Vill du känna smaken av vår, så serverar vi just nu kolgrillad röding med en silkeslen sås på italienska nässlor och friterad grönkål.

 

ar stim en SEKT?

Nej då, vi har bara tagit in några favoriträtter från vår tyska systerkrog Sekt på menyn. Dessa finns både på vår ordinarie meny, i form av till exempel Maultaschen (tysk pasta) och på vår snacksmeny i form av tysk pizza mm. Willkommen!

Narvavägen 32, 115 22 Stockholm
08-408 00 555 | info@stimgrill.se